Text.Replace per caratteri strani

Ciao a tutti,
devo fare un funzione che converte una stringa contenente un po' di tutto, in una stringa che contiene solo caratteri "stampabili" (sotto il codice ascii 128) e quindi mi trovo il problema di convertire tutti gli "òȍöô" eccetera in "o", tutti i "èéêë" eccetera in "e", e così via per tutti i caratteri "strani"

Volevo sapere se devo fare un fila enorme di Text.Replace oppure se c'è un sistema già pronto e più veloce.

Grazie
Sergio